世の中はどんどん便利になって、人を介さずに自動でできる、機械がやってくれる、オンラインでできる。そういったことが増えていて、その流れは飲食店も然りです。だけど私達は、やっぱり人と人との繋がりを大切にしたい。人と人を通じて高められる『人間力』。人と人を通じて創り出す『笑顔』。『人間力』と『笑顔』を強みとして、未来を生き抜いていく集団であり続けたいと考えています。